Basın ve medya
Basın ve medya
Kitaplarım ve işlerimle ilgili basında çıkanlar, konuk olduğum podcastler ve video kayıtlarından bir seçki.
Basın kitiGazeteciler ve organizatörler için: üç uzunlukta biyografi, yüksek çözünürlüklü portreler, konuşma başlıkları ve kitap kapakları.
Basın kitini aç →2022–2025
Yazılı basın
-
Kasım 2025
7 Mehmet’e Akdeniz yemek kültürü ödülü
Tourism Today
Mehmet Akdağ ile birlikte yazdığımız 7 Mehmet: Hikâyeler, Ürünler ve Tarifler, Riyad’daki Saudi Feast Food Festival’de açıklanan Gourmand ödüllerinde Akdeniz yemek kültürünü en iyi yansıtan kitap seçildi. Haber, kitabın daha önce aldığı Gourmand ödüllerini de hatırlatıyor. -
Haziran 2025
Türk gastronomi yayınlarına Gourmand Awards’tan ödül yağmuru
Food in Life
Simay Bülbül ile birlikte hazırladığımız Ege’den Miras Sofralar’ın Cascais’teki Gourmand World Cookbook Awards töreninde aldığı ödülü, aynı törende ödül alan diğer Türk yayınlarıyla birlikte aktarıyor. -
Temmuz 2024
Tasarımcı gözüyle Ege sofraları
Gazete Oksijen
Simay Bülbül ile birlikte hazırladığımız Ege’den Miras Sofralar’ı, Girit’ten İzmir’e uzanan aile tarifleri, yolculuklar ve sofralar üzerinden anlatan bir anı-gezi ve yemek kitabı olarak ele alıyor. -
Mayıs 2024
Girit’i anlamak, İzmir’i yaşamak
Hürriyet Kelebek
Ege’den Miras Sofralar’ın aile tariflerinden doğuşunu, Girit ve İzmir yolculuklarını ve kitabın gelirinin Simay Bülbül’ün kurduğu bir yardım kuruluşuna aktarıldığını anlatıyor. -
Ekim 2023
Astonishing Antalya
Hürriyet Daily News · İngilizce
Aylin Öney Tan, Antalya mutfağının sanılandan çok daha zengin olduğunu 7 Mehmet kitabının Londra tanıtımı üzerinden anlatıyor; kitabın İngilizce baskısının Tokyo’da bir kitapçıya ulaşmasına ve Japonya gurme turlarına değiniyor. -
Ekim 2023
7 Mehmet’in Londra seferi
Milliyet
Aylin Öney Tan, Gourmand World Cookbook Awards ödüllü kitabın İngilizce baskısını ve tarifleriyle Londra’da düzenlenen, Antalya mutfağını İngiliz yemek yazarlarıyla buluşturan iki akşamlık tadım yemeğini yazdı. -
Mayıs 2023
Haftanın Kitapları
Habertürk
Haftanın yeni kitapları arasında 7 Mehmet: Hikâyeler, Ürünler ve Tarifler’i tanıtıyor. -
Mayıs 2023
7 Mehmet dünya şampiyonu
Antalya Körfez
Kitabın Gourmand World Cookbook Awards’ta dünyanın en iyi restoran kitabı seçildiğini; restoranın kuruluş hikâyesini, ürünlerini ve tariflerini bir araya getirdiğini anlatıyor. -
Aralık 2022
Türk mutfağı kitabı dünya sahnesinde
Sabah
Gourmand World Cookbook Awards’ta finale kalan Türk kitapları arasında 7 Mehmet’in restoran şefi kategorisinde yarıştığını duyuruyor.
Dinle
Podcast konukluğu
Temmuz 2025
Yedik İçtik
Çocukluktan bugüne yemek anıları: annelerimizin sofrasından ilk tarifler, seyahatte peşine düştüğümüz tatlar, alışveriş tercihlerimiz ve misafire kurduğumuz menüler. İki bölüm.
Mart 2020
Nasıl Olunur
Her bölümde bir konuğun yolculuğunun dinlendiği podcast’te bu kez benim hikâyem.
İzle
Video
Viva Mexico!
İstanbul Kebap Rehberi: Şehrin en lezzetli kebapları
Gurmelerin Lezzet Rotaları
Sinan Hamamsarılar ile 7 Mehmet: Bir lokanta ve bir bölge mutfağının hikâyesi
Nilay Örnek & Sinan Hamamsarılar ile Yemeğin Kültürü ve Kimyası
Evde Lezzetli Yemek Sırları
İstanbul’da burger keşfi: Burger Haritası’yla 5000 kalori
T-One porselen tezgâh deneyimi
GQ Garaj: Burger Haritası’ndan kamp burger tarifi
Sinan Hamamsarılar ile Adana’dayız!
Sinan Hamamsarılar ile Antalya’dayız!
Sinan Hamamsarılar ile burger tarifi
Tat Dedektifi ile Gaziantep’i Arşınladık!
Tat Dedektifi ile Gaziantep’teyiz!














