Site Loader
Okuma süresi < 1 dakika

Baharın geldiğini havaların ısınmaya başlamasından değil erik ve çağlanın tezgahlara düşmesinden anlayan bir nesiliz biz! Çağla gördüm mü aklıma ilk gelen şey de her zaman çağla cacığı oluyor, tarifi çok basit;

Hazırlık: 15 dk.

Malzemeler
– 2 sb. çağla badem, uzunlamasına ince doğranmış
– 800 gr. süzme yoğurt, pürüzleri kalmamış
– Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı (içine)
– Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı (üstüne)
– 3 diş sarımsak, rendelenmiş ya da ezilmiş
– Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı
– Süzme yoğurdu bir kaba alıp bir kez daha karıştırıp, pürüzsüz hale getirin.
– Süzme yoğurda zeytinyağını, tuzu ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
– Çağlanın yarısını yoğurda ekleyin ve karıştırın.
– Çağlanın kalan yarısını yoğurdun üstüne koyun ve kalan zeytinyağını da üzerine döküp servis edin.

NOT: Seçeceğiniz süzme yoğurdun koyu ve hafif buruk tatta olanını seçmenizi öneririm.

Bunu paylaş;

Bir cevap yazın